W zadaniu należy zestawić wymagania mikrobiologiczne z wynikami analizy wody wodociągowej i wybrać jedną konkluzję opisującą zgodność/niezgodność.
Parametr "ogólna liczba mikroorganizmów" (często określany jako liczba bakterii heterotroficznych hodowanych na podłożu w warunkach tlenowych) bywa oznaczany w dwóch różnych warunkach inkubacji: 22±2°C oraz 36±2°C. Są to dwa odrębne oznaczenia, których nie wolno ze sobą zamieniać. Dlatego, jeśli przekroczenie dotyczy 22±2°C, to nie można na tej podstawie wnioskować o niezgodności w 36±2°C.
Odpowiedź "nie spełnia wymagań normy pod względem ogólnej liczby mikroorganizmów w temperaturze 22±2°C" jest poprawna, gdy z przedstawionych danych wynika, że właśnie ten wynik nie mieści się w kryterium (limicie) podanym w informacji referencyjnej.
Pozostałe odpowiedzi są błędne, ponieważ:
- Stwierdzenie, że próbka "spełnia wymagania normy pod względem wszystkich badanych parametrów" odpada, jeśli choć jeden parametr jest poza wymaganiem (w ocenie zgodności liczy się najsłabszy element).
- Wskazanie niezgodności w 36±2°C jest nieuprawnione, gdy przekroczenie dotyczy wyłącznie 22±2°C; to typowa pomyłka wynikająca z podobnego zapisu temperatur.
- Teza, że woda spełnia wymagania "tylko" w zakresie obecności wskazanych bakterii, pomija fakt, że wymagania obejmują także inne parametry (w tym ogólną liczbę mikroorganizmów), a pojedyncza niezgodność przesądza o ocenie całościowej.
W praktyce laboratoryjnej kluczowe jest uważne czytanie warunków oznaczenia (temperatura/czas inkubacji) i jednoznaczne przypisanie wyniku do właściwego kryterium. Na egzaminie warto mechanicznie sprawdzić każdy parametr: wynik → wymaganie → wniosek, zanim wybierze się odpowiedź opisową.
