Zadanie polega na dopasowaniu nazw metod do opisów z tabeli, czyli na rozpoznaniu mechanizmu rozdzielania (co jest "siłą napędową" procesu) oraz kolejności etapów.
- Dekantacja to rozdzielenie mieszaniny niejednorodnej przez zlanie cieczy znad osadu albo znad cięższej warstwy. Klucz: ciecz jest oddzielana bez jej filtrowania, po uprzednim uspokojeniu mieszaniny.
- Sedymentacja to samoistne opadanie zawieszonych cząstek (lub rozdzielanie warstw) pod wpływem grawitacji. Klucz: w opisie pojawia się "pozostawienie do odstania", "osad opada", "klarowna ciecz u góry", ale bez czynności zlewania jako głównego działania.
- Odparowanie to usunięcie lotnego składnika (najczęściej rozpuszczalnika) przez przejście w parę. Klucz: pozostaje substancja nielotna, roztwór się zagęszcza albo zostaje sucha pozostałość.
- Ekstrakcja polega na przeniesieniu składnika do innej fazy (np. ciecz–ciecz lub ciało stałe–ciecz) na skutek różnej rozpuszczalności. Klucz: używa się rozpuszczalnika, "wytrząsa", "wymywa", "przechodzi do warstwy organicznej/wodnej".
Dlatego poprawny zestaw to: I – dekantacja, II – odparowanie, III – ekstrakcja, IV – sedymentacja. Pozostałe propozycje są błędne, bo zawierają metody o innym mechanizmie: krystalizacja wymaga warunków wytrącania kryształów z roztworu, sublimacja dotyczy przejścia stałe→gaz i wymaga substancji sublimujących, a destylacja zakłada rozdzielanie cieczy na podstawie temperatur wrzenia z kondensacją par. Filtracja wymaga bariery porowatej (sączenia), czego nie zastępuje samo odstanie lub zlewanie.
Wskazówka egzaminacyjna: najpierw rozpoznaj, czy w opisie jest grawitacja (sedymentacja/dekantacja), parowanie (odparowanie) czy rozpuszczalnik i przeniesienie składnika (ekstrakcja). Dopiero potem dopasuj nazwę.
