Pytanie egzaminacyjne

To pytanie należy do kwalifikacji HGT.02 - Przygotowanie i wydawanie dań.

Wiedza ta jest potrzebna w zawodach: KUCHARZ, TECHNIK ORGANIZACJI USŁUG GASTRONOMICZNYCH oraz TECHNIK ŻYWIENIA I USŁUG GASTRONOMICZNYCH.

Question

Po zakończeniu mielenia mięsa w wilku, w pierwszej kolejności należy

Accepted Answer

Należy odłączyć maszynę od źródła prądu, aby uniknąć przypadkowego uruchomienia, co mogłoby...

Answer

spłukać maszynę strumieniem zimnej wody.

Answer

wyjąć z maszyny elementy tnące.

Answer

odłączyć maszynę od źródła prądu.

Answer

oczyścić ślimak z resztek mięsa.

A.	spłukać maszynę strumieniem zimnej wody.
B.	wyjąć z maszyny elementy tnące.
C.	oczyścić ślimak z resztek mięsa.
D.	odłączyć maszynę od źródła prądu.
	Zostaw bez odpowiedzi

KWALIFIKACJA HGT2 + HGT12 - CZERWIEC 2014 (test 2)