Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT2 - CZERWIEC 2010



PYTANIE NR 45.
Przed przystąpieniem do smażenia półproduktów w patelni elektrycznej należy w pierwszej kolejności
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Poprawną odpowiedzią jest ustawienie patelni w pozycji poziomej, ponieważ w przeciwnym wypadku olej może wylać się z patelni lub jedzenie może się przypalić. W pozycji poziomej patelnia zapewni równomierny rozkład ciepła na całej powierzchni i pozwoli na prawidłowe smażenie.



📡 Brak połączenia internetowego