Pytanie egzaminacyjne

To pytanie należy do kwalifikacji HGT.01 - Wykonywanie usług kelnerskich.

Wiedza ta jest potrzebna w zawodach: KELNER oraz TECHNIK USŁUG KELNERSKICH.

Question

Podczas przygotowywania posiłków, kelner musi znać różnice między surowcami...

Accepted Answer

Surowce to produkty w stanie naturalnym, które są podstawą do produkcji potraw i napojów...

Answer

Surowce to produkty częściowo przetworzone...

Answer

Surowce to produkty w stanie naturalnym...

Answer

Surowce to produkty w pełni przetworzone...

Answer

Surowce to produkty gotowe do spożycia...

A.	Surowce to produkty w pełni przetworzone, półprodukty to produkty częściowo przetworzone, a wyroby gotowe to produkty w stanie naturalnym.
B.	Surowce to produkty w stanie naturalnym, półprodukty to produkty częściowo przetworzone, a wyroby gotowe to produkty w pełni przetworzone i gotowe do spożycia.
C.	Surowce to produkty częściowo przetworzone, półprodukty to produkty w pełni przetworzone, a wyroby gotowe to produkty w stanie naturalnym.
D.	Surowce to produkty gotowe do spożycia, półprodukty to produkty w stanie naturalnym, a wyroby gotowe to produkty częściowo przetworzone.
	Zostaw bez odpowiedzi

KWALIFIKACJA HGT1 - TEST WIEDZY NR 3