Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT2 - CZERWIEC 2012



PYTANIE NR 15.
Posmarowanie płatu ciasta biszkoptowego kremem, zwinięcie w rulon, to technika sporządzenia
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Technika sporządzenia polega na posmarowaniu płatu ciasta kremem, zwinięciu w rulon, a następnie pokrojeniu na kawałki - w wyniku czego powstaje rolada.



📡 Brak połączenia internetowego