Pytanie sprawdza umiejętność interpretacji danych z tabeli, czyli rozpoznania, czy wraz ze zmianą jednego czynnika (temperatury) druga wielkość (zawartość białka) rośnie, maleje czy pozostaje stała.
W przedstawionych danych temperatura rośnie w krokach: 0°C, 5°C, 10°C, 15°C. Odpowiadające im wartości białka po 7 dniach to: 18,6%, 17,9%, 16,3%, 14,7%. Widać więc, że przy każdym kolejnym poziomie temperatury wartość jest niższa niż poprzednio. Najprościej potwierdzić to, porównując skrajne wiersze: wzrost temperatury z 0°C do 15°C wiąże się ze spadkiem białka z 18,6% do 14,7%.
Dlatego poprawny wniosek brzmi: "Zawartość białka maleje wraz ze wzrostem temperatury."
Dlaczego pozostałe odpowiedzi są błędne?
- Stwierdzenie, że białko zwiększa się wraz ze wzrostem temperatury, jest sprzeczne z każdym kolejnym wierszem tabeli (wartości nie rosną ani razu).
- Stwierdzenie, że białko nie zmienia się, byłoby prawdziwe tylko wtedy, gdyby wartości były takie same lub bardzo zbliżone; tutaj różnice są wyraźne i systematyczne.
- Wariant, że białko najpierw wzrasta, a potem maleje, wymagałby co najmniej jednego wzrostu na początku serii. Tabela pokazuje wyłącznie spadki, więc taki przebieg nie występuje.
Wskazówka egzaminacyjna: gdy masz tabelę, najpierw porównaj wartości skrajne (minimum i maksimum temperatury), a potem sprawdź, czy po drodze nie ma "załamania" trendu.
