Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT12 - STYCZEŃ 2015



PYTANIE NR 28.
Właściciel restauracji kupuje chleb o masie 800 g w cenie 4 zł za sztukę. Oblicz cenę gastronomiczną netto 100 g chleba, jeśli restauracja stosuje marżę gastronomiczną w wysokości 100%.
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Cena netto 100 g chleba wynosi 0,5 zł. Marża gastronomiczna wynosi 100%, więc cena 100 g chleba zostaje podwojona i wynosi 1 zł. To właśnie ta cena jest szukaną odpowiedzią.



📡 Brak połączenia internetowego