Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA SPC4 - STYCZEŃ 2020



PYTANIE NR 1.
Zgodnie z wymaganiami PN Warunki klimatyczne i okresy przechowywania w chłodniach zamieszczonymi w tabeli, wskaż przez jaki okres można przechowywać mięso drobne wieprzowe w opakowaniach w zakresie temperatur -22,1 ÷ -30oC.
Zgodnie z wymaganiami PN Warunki klimatyczne i okresy przechowywania w
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Zgodnie z tabelą przedstawiającą fragment normy "Warunki klimatyczne i okresy przechowywania w chłodniach", mięso drobne wieprzowe w opakowaniach można przechowywać przez 15 miesięcy w zakresie temperatur -22,1 ÷ -30°C. Informacja ta znajduje się w czwartym wierszu tabeli, co bezpośrednio odpowiada treści pytania egzaminacyjnego.



📡 Brak połączenia internetowego