Kwalifikacja TG4 - CZERWIEC 2016

(Produkcja wyrobów cukierniczych)

WYBIERZ ILOŚĆ PYTAŃ: 5 pytań 6 pytań 7 pytań 8 pytań 9 pytań 10 pytań 11 pytań 12 pytań 13 pytań 14 pytań 15 pytań 16 pytań 17 pytań 18 pytań 19 pytań 20 pytań 21 pytań 22 pytań 23 pytań 24 pytań 25 pytań 26 pytań 27 pytań 28 pytań 29 pytań 30 pytań 31 pytań 32 pytań 33 pytań 34 pytań 35 pytań 36 pytań 37 pytań 38 pytań 39 pytań 40 pytań ROZWIĄŻ LOSOWY ZESTAW PYTAŃ  POBIERZ LOSOWY ZESTAW PYTAŃ KLUCZ ODPOWIEDZI OSOBNO

---

Przykładowe pytania z testu 'Kwalifikacja TG4 - CZERWIEC 2016':

- Oceniając organoleptycznie świeżość jaj, należy wykorzystać ........
- Dokumentem określającym przeniesienie surowców do innego magazynu zakładu cukierniczego jest ........
- Na podstawie receptury oblicz, ile należy zakupić opakowań zawierających po 15 g proszku do pieczenia, aby sporządzić 8 sztuk babek piaskowych. ........
- Aby zapobiec ciemnieniu obranych jabłek, należy zastosować ........
- Urządzeniem służącym do rozwałkowania ciasta francuskiego jest ........
- Siekanie mąki z cukrem i tłuszczem jest charakterystyczne dla technologii produkcji ciasta ........
- Spośród wymienionych wyrobów gotowych najdłuższy termin przydatności do spożycia posiadają ........
- Roladę z bitą śmietaną, ze względu na bezpieczeństwo zdrowotne, należy przechowywać w temperaturze ........

 PYTANIA Z TESTU ZAWODOWEGO