Kwalifikacja HGT2 - CZERWIEC 2021

(Przygotowanie i wydawanie dań)

WYBIERZ ILOŚĆ PYTAŃ: 5 pytań 6 pytań 7 pytań 8 pytań 9 pytań 10 pytań 11 pytań 12 pytań 13 pytań 14 pytań 15 pytań 16 pytań 17 pytań 18 pytań 19 pytań 20 pytań 21 pytań 22 pytań 23 pytań 24 pytań 25 pytań 26 pytań 27 pytań 28 pytań 29 pytań 30 pytań 31 pytań 32 pytań 33 pytań 34 pytań 35 pytań 36 pytań 37 pytań 38 pytań 39 pytań 40 pytań ROZWIĄŻ LOSOWY ZESTAW PYTAŃ  POBIERZ LOSOWY ZESTAW PYTAŃ KLUCZ ODPOWIEDZI OSOBNO

---

Przykładowe pytania z testu 'Kwalifikacja HGT2 - CZERWIEC 2021':

- Wskaż elementy półtuszy wołowej. ........
- W okresie zimowym i wiosennym najwięcej dobrze przyswajalnej witaminy C znajduje się ........
- Śluz na skórze ryb świeżych powinien być ........
- Befsztyk tatarski należy przechowywać w warunkach optymalnych od momentu sporządzenia maksymalnie ........
- Przechowywanie których środków spożywczych, w optymalnych warunkach, zwiększa ich jakość organoleptyczną? ........
- Którym skrótem oznacza się krytyczne punkty kontroli? ........
- Marynaty otrzymuje się w wyniku utrwalania surowca ........
- Higrometr to urządzenie instalowane w pomieszczeniach magazynowych w celu kontroli ........

 PYTANIA Z TESTU ZAWODOWEGO