Kwalifikacja TG7 - STYCZEŃ 2022

(Sporządzanie potraw i napojów)

WYBIERZ ILOŚĆ PYTAŃ: 5 pytań 6 pytań 7 pytań 8 pytań 9 pytań 10 pytań 11 pytań 12 pytań 13 pytań 14 pytań 15 pytań 16 pytań 17 pytań 18 pytań 19 pytań 20 pytań 21 pytań 22 pytań 23 pytań 24 pytań 25 pytań 26 pytań 27 pytań 28 pytań 29 pytań 30 pytań 31 pytań 32 pytań 33 pytań 34 pytań 35 pytań 36 pytań 37 pytań 38 pytań 39 pytań 40 pytań ROZWIĄŻ ZESTAW PYTAŃ  POBIERZ ZESTAW PYTAŃ KLUCZ ODPOWIEDZI OSOBNO (Układ pytań i odpowiedzi jest losowy)

---

Przykładowe pytania z testu 'Kwalifikacja TG7 - STYCZEŃ 2022':

- Do tłuszczów o najkrótszym okresie przechowywania w optymalnych warunkach należy ........
- W magazynie o wilgotności 50÷65% należy przechowywać ........
- Do otrzymania którego produktu zastosowano chemiczną metodę utrwalania? ........
- Wykorzystując wszystkie surowce wymienione w przedstawionym normatywie, należy sporządzić czekoladowy ........
- Który surowiec powinien być wpisany w miejscu oznaczonym w tabeli symbolem X, by mógł być zastosowany do sporządzenia fasolki po bretońsku? ........
- Długotrwałe gotowanie wywaru z rozdrobnionych buraków powoduje zmianę jego ciemnoczerwonej barwy na ........
- Której potrawy nie należy podawać na półmisku platerowym? ........
- Pasztet z kurczaka i warzyw należy kroić na desce koloru ........

 PYTANIA Z TESTU ZAWODOWEGO

 POBIERZ ARKUSZ PISEMNY

KOD ARKUSZA: TG.07-SG-22.01