LOGOWANIE
- STRONA GŁÓWNA
- TWÓJ PAKIET PREMIUM
- TWOJE WYNIKI
- KWALIFIKACJE W ZAWODZIE
- NAUKA ZDALNA
- GENERATOR TESTÓW
- ARCHIWUM ARKUSZY
- WSPÓŁPRACA
- KONTAKT
KWALIFIKACJA SPC4 - TEST WIEDZY NR 4
(Produkcja przetworów mięsnych i tłuszczowych)
UWAGA: Testy wiedzy pozwalają sprawdzić wiadomości związane z daną kwalifikacją. Mogą być traktowane jako próbne egzaminy zawodowe, ale zawierają mniej ilustracji, opisów, tabel itp.
Przykładowe pytania z testu 'KWALIFIKACJA SPC4 - TEST WIEDZY NR 4':
- Zidentyfikuj, która z poniższych norm jest normą międzynarodową. ........- Podaj, które z poniższych stwierdzeń dotyczących norm jest prawdziwe. ........
- Jaka jest główna różnica między maszyną do cięcia mięsa a maszyną do mielenia mięsa? ........
- Na podstawie powyższej tabeli, ile soli należy dodać do 2 kg mięsa wieprzowego przy produkcji kiełbasy? ........
- Przy produkcji konserw mięsnych zauważyłeś, że z 100 kg mięsa otrzymujesz 80 kg gotowego produktu. Jaka jest wydajność produkcji? ........
- Jaki wpływ na wydajność produkcji przetworów mięsnych ma zawartość tłuszczu w surowcu? ........
- Wskaż, które z poniższych stwierdzeń dotyczących linii cięć podziału tusz jest fałszywe. ........
- Jaki jest główny cel konfekcjonowania mięsa do dystrybucji? ........