LOGOWANIE

KWALIFIKACJA SPC4 - TEST WIEDZY NR 4

(Produkcja przetworów mięsnych i tłuszczowych)

WYBIERZ ILOŚĆ PYTAŃ:








(Układ pytań i odpowiedzi jest losowy)

UWAGA: Testy wiedzy pozwalają sprawdzić wiadomości związane z daną kwalifikacją. Mogą być traktowane jako próbne egzaminy zawodowe, ale zawierają mniej ilustracji, opisów, tabel itp.

Przykładowe pytania z testu 'KWALIFIKACJA SPC4 - TEST WIEDZY NR 4':

- Zidentyfikuj, która z poniższych norm jest normą międzynarodową. ........
- Podaj, które z poniższych stwierdzeń dotyczących norm jest prawdziwe. ........
- Jaka jest główna różnica między maszyną do cięcia mięsa a maszyną do mielenia mięsa? ........
- Na podstawie powyższej tabeli, ile soli należy dodać do 2 kg mięsa wieprzowego przy produkcji kiełbasy? ........
- Przy produkcji konserw mięsnych zauważyłeś, że z 100 kg mięsa otrzymujesz 80 kg gotowego produktu. Jaka jest wydajność produkcji? ........
- Jaki wpływ na wydajność produkcji przetworów mięsnych ma zawartość tłuszczu w surowcu? ........
- Wskaż, które z poniższych stwierdzeń dotyczących linii cięć podziału tusz jest fałszywe. ........
- Jaki jest główny cel konfekcjonowania mięsa do dystrybucji? ........

 PYTANIA Z TESTU ZAWODOWEGO


Test jest przeznaczony dla zawodów: