Kwalifikacja TG4 - CZERWIEC 2023

(Produkcja wyrobów cukierniczych)

WYBIERZ ILOŚĆ PYTAŃ: 5 pytań 6 pytań 7 pytań 8 pytań 9 pytań 10 pytań 11 pytań 12 pytań 13 pytań 14 pytań 15 pytań 16 pytań 17 pytań 18 pytań 19 pytań 20 pytań 21 pytań 22 pytań 23 pytań 24 pytań 25 pytań 26 pytań 27 pytań 28 pytań 29 pytań 30 pytań 31 pytań 32 pytań 33 pytań 34 pytań 35 pytań 36 pytań 37 pytań 38 pytań 39 pytań 40 pytań ROZWIĄŻ LOSOWY ZESTAW PYTAŃ  POBIERZ LOSOWY ZESTAW PYTAŃ KLUCZ ODPOWIEDZI OSOBNO

---

Przykładowe pytania z testu 'Kwalifikacja TG4 - CZERWIEC 2023':

- Którą przyprawę stosowaną w cukiernictwie przedstawiono na ilustracji? ........
- Które surowce powinny być przechowywane w szafach chłodniczych? ........
- Podczas kontroli jakości surowców w magazynie stwierdzono obecność pleśni na powierzchni marmolady.
Marmolada z tego pojemnika ........
- Schemat technologiczny przedstawia proces produkcji kremu ........
- Babki piaskowe marmurkowe produkuje się z ciasta biszkoptowo-tłuszczowego z dodatkiem ........
- Stopień rozdrobnienia twarogu przy użyciu wilka zależy od ........
- W której dekoracji tortu poszczególne elementy powtarzają się rytmicznie, tworząc określony motyw zdobniczy? ........
- Eklery z kremem czekoladowym przeznaczone do sprzedaży samoobsługowej należy zapakować w ........

 PYTANIA Z TESTU ZAWODOWEGO

 POBIERZ ARKUSZ PISEMNY

KOD ARKUSZA: TG.04-SG-23.06