LOGOWANIE

Kwalifikacja SPC1 - CZERWIEC 2019

(Produkcja wyrobów cukierniczych)

ILOŚĆ PYTAŃ:
LIMIT CZASU:











Przykładowe pytania z testu 'Kwalifikacja SPC1 - CZERWIEC 2019':

- Agar to substancja żelująca pozyskiwana z ........
- Drożdże są przydatne do produkcji, jeśli na podstawie oceny organoleptycznej stwierdzono, że posiadają ........
- Która próbka mąki pszennej spełnia warunki przyjęcia do magazynu, jeżeli wilgotność nie może przekraczać 15%, a kwasowość nie może być wyższa niż 3 stopnie kwasowości? ........
- W magazynie surowców cukierniczych higrometr stosowany jest do pomiaru ........
- Mak przeznaczony do produkcji masy makowej należy poddać procesowi ........
- Na rysunku przedstawiono schemat budowy ........
- Na rysunku przedstawiono roboczy element ubijarki, wykorzystywany do sporządzania ciasta ........
- Który wyrób powstaje z ciasta zbijanego? ........

 PYTANIA Z TESTU ZAWODOWEGO


Test jest przeznaczony dla zawodów:




📡 Brak połączenia internetowego