LOGOWANIE

Kwalifikacja T6 - WRZESIEŃ 2015

(Sporządzanie potraw i napojów)

WYBIERZ ILOŚĆ PYTAŃ:








(Układ pytań i odpowiedzi jest losowy)








Przykładowe pytania z testu 'Kwalifikacja T6 - WRZESIEŃ 2015':

- Którymi cechami charakteryzuje się patison? ........
- Z którego elementu kulinarnego należy sporządzić potrawkę cielęcą? ........
- Na obecność włośni należy badać mięso ........
- Wskaż optymalne warunki przechowywania produktów zbożowych. ........
- Który produkt został utrwalony metodą biologiczną? ........
- Urządzenia przedstawionego na zdjęciu należy użyć do ........
- Jeśli do produkcji 5 porcji potrawy zużyto 600 g surowca, to do sporządzenia 3 porcji tej potrawy należy przygotować ........
- Którego surowca brakuje w przedstawionym wykazie surowców, potrzebnych do sporządzenia pstrąga na niebiesko? ........

 PYTANIA Z TESTU ZAWODOWEGO

 POBIERZ ARKUSZ PISEMNY

KOD ARKUSZA: T.06-X-15.08