LOGOWANIE
- STRONA GŁÓWNA
- TWÓJ PAKIET PREMIUM
- TWOJE WYNIKI
- KWALIFIKACJE W ZAWODZIE
- NAUKA ZDALNA
- GENERATOR TESTÓW
- ARCHIWUM ARKUSZY
- WSPÓŁPRACA
- KONTAKT
Kwalifikacja TG16 - CZERWIEC 2014
(Organizacja żywienia i usług gastronomicznych)
Przykładowe pytania z testu 'Kwalifikacja TG16 - CZERWIEC 2014':
- Na podstawie danych zawartych w tabeli, oblicz średnią ważoną rację dla mieszkańców internatu, w której 40% stanowią dziewczęta, a chłopcy 60%. ........- Postępując zgodnie z zasadami układania jadłospisów nie należy zamieniać sztuki mięsa z ziemniakami ........
- Które posiłki należy zaplanować w jadłospisie dla młodzieży w wieku 16-20 lat? ........
- W jaki sposób jest zagęszczana zupa owocowa? ........
- Firma stosuje marżę gastronomiczną 100% i nalicza podatek VAT 23%. Oblicz cenę gastronomiczną brutto jednego zestawu obiadowego w firmie cateringowej, jeśli całkowity koszt produkcji 100 zestawów wyniósł 1 500,00 zł. ........
- Wprowadzenie do oferty restauracji nowych usług cateringowych jest przykładem stosowania strategii ........
- Kelner serwowanie potraw i napojów gościom siedzącym przy stole powinien wykonać podchodząc kolejno ........
- Na zdjęciu przedstawiono ........