LOGOWANIE

Kwalifikacja HGT2 - WRZESIEŃ 2015

(Przygotowanie i wydawanie dań)

WYBIERZ ILOŚĆ PYTAŃ:








(Układ pytań i odpowiedzi jest losowy)








Przykładowe pytania z testu 'Kwalifikacja HGT2 - WRZESIEŃ 2015':

- Którymi cechami charakteryzuje się patison? ........
- Do grupy owoców jagodowych należy zaliczyć ........
- Kaszę pęczak otrzymuje się ........
- Na obecność włośni należy badać mięso ........
- Który z wymienionych surowców należy przechowywać w najniższej temperaturze? ........
- Mycie mięsa przed włożeniem do lodówki powoduje ........
- Który produkt został utrwalony metodą biologiczną? ........
- Na podstawie normatywu surowcowego wskaż metodę utrwalania dyni. ........

 PYTANIA Z TESTU ZAWODOWEGO