Kwalifikacja HGT2 - CZERWIEC 2012 (test 2)

(Przygotowanie i wydawanie dań)

WYBIERZ ILOŚĆ PYTAŃ: 5 pytań 6 pytań 7 pytań 8 pytań 9 pytań 10 pytań 11 pytań 12 pytań 13 pytań 14 pytań 15 pytań 16 pytań 17 pytań 18 pytań 19 pytań 20 pytań 21 pytań 22 pytań 23 pytań 24 pytań 25 pytań 26 pytań 27 pytań 28 pytań 29 pytań 30 pytań 31 pytań 32 pytań 33 pytań 34 pytań 35 pytań 36 pytań 37 pytań 38 pytań 39 pytań 40 pytań 41 pytań 42 pytań 43 pytań 44 pytań 45 pytań 46 pytań 47 pytań 48 pytań 49 pytań 50 pytań ROZWIĄŻ ZESTAW PYTAŃ  POBIERZ ZESTAW PYTAŃ KLUCZ ODPOWIEDZI OSOBNO (Układ pytań i odpowiedzi jest losowy)

---

Przykładowe pytania z testu 'Kwalifikacja HGT2 - CZERWIEC 2012 (test 2)':

- Sos tatarski sporządza się na bazie ........
- Tournedos to ........
- W której grupie zawarte są produkty zakwaszające organizm? ........
- Wyrabianie mięsnej masy mielonej to ........
- Masło przeznaczone do bieżącego spożycia należy przechowywać ........
- Podczas obróbki cieplnej mięso zmienia barwę z różowej na szarą, ponieważ ........
- Zimna zupa warzywna gazpacho, to potrawa charakterystyczna dla kuchni ........
- Popularna w kuchni rosyjskiej zupa z warzyw liściastych, głównie kapusty, to ........

 PYTANIA Z TESTU ZAWODOWEGO