Kwalifikacja SPC1 - CZERWIEC 2018

(Produkcja wyrobów cukierniczych)

WYBIERZ ILOŚĆ PYTAŃ: 5 pytań 6 pytań 7 pytań 8 pytań 9 pytań 10 pytań 11 pytań 12 pytań 13 pytań 14 pytań 15 pytań 16 pytań 17 pytań 18 pytań 19 pytań 20 pytań 21 pytań 22 pytań 23 pytań 24 pytań 25 pytań 26 pytań 27 pytań 28 pytań 29 pytań 30 pytań 31 pytań 32 pytań 33 pytań 34 pytań 35 pytań 36 pytań 37 pytań 38 pytań 39 pytań 40 pytań ROZWIĄŻ ZESTAW PYTAŃ  POBIERZ ZESTAW PYTAŃ KLUCZ ODPOWIEDZI OSOBNO (Układ pytań i odpowiedzi jest losowy)

---

Przykładowe pytania z testu 'Kwalifikacja SPC1 - CZERWIEC 2018':

- Tłuszczem pochodzenia zwierzęcego jest ........
- Jak powinien postąpić magazynier, jeżeli w trakcie dostawy do magazynu marmolady wieloowocowej zauważył na jej powierzchni niewielką ilość pleśni? ........
- Która cecha mąki określana jest przez roztarcie pomiędzy palcami? ........
- Sprawdzając świeżość jaj za pomocą owoskopu, nie ocenia się ........
- Zasada FIFO stosowana w magazynach surowców cukierniczych mająca na celu zapobiegać przeterminowaniu i psuciu się środków żywnościowych oznacza ........
- Psychrometr znajdujący się w magazynie służy do ........
- Który półprodukt cukierniczy wymaga gotowania w czasie produkcji? ........
- Z okruchów i okrawków powstających podczas produkcji ciast, ciastek i tortów sporządza się ........

 PYTANIA Z TESTU ZAWODOWEGO