LOGOWANIE
KWALIFIKACJA SPC1 - CZERWIEC 2021 - ROZWI膭ZANIE ZADANIA NR 1
KOD ARKUSZA: SPC.01-01-21.06-SG
Podziel si臋 arkuszem z innymi i udost臋pnij go na Facebooku:
SKR脫CONA TRE艢膯 ROZWI膭ZANIA:
Rezultat 1. Muffiny czekoladowe z kremem p贸艂t艂ustym czekoladowym
Uwaga! Oceny rezultatu nale偶y dokona膰 po wyj艣ciu zdaj膮cych z sali egzaminacyjnej.
1 ilo艣膰: 12 sztuk
2 jednolito艣膰 partii: muffiny o zbli偶onej wielko艣ci i kszta艂cie
3 wygl膮d zewn臋trzny: muffiny udekorowane kremem i posypane zrumienionymi p艂atkami migda艂贸w
4 wygl膮d przekroju: widoczne kawa艂ki czekolady, brak grudek kakao
5 sk贸rka: muffiny nie s膮 przypalone
6 mi臋kisz: dobrze wypieczony, puszysty, wyro艣ni臋ty
7 mi臋kisz: nie jest wysuszony
8 konsystencja kremu: jednolita bez wyczuwalnych grudek, krem nie jest przypalony
9 p艂atki migda艂owe nie s膮 przypalone
10 zapach: typowy dla wyrob贸w biszkoptowo-t艂uszczowych z kremem p贸艂t艂ustym czekoladowym
........
........
