LOGOWANIE
KWALIFIKACJA T3 - CZERWIEC 2017 - ROZWI膭ZANIE ZADANIA NR 1
KOD ARKUSZA: T.03-01-17.06
Podziel si臋 arkuszem z innymi i udost臋pnij go na Facebooku:
SKR脫CONA TRE艢膯 ROZWI膭ZANIA:
Rezultat 1: Osiem bu艂ek z otr臋bami.
1 8 sztuk bu艂ek
2 Bu艂ki dobrze wyro艣ni臋te
3 Bu艂ki podobnego kszta艂tu i wielko艣ci
4 Powierzchnia bu艂ek posypana otr臋bami
5 Sk贸rka: b艂yszcz膮ca, g艂adka, r贸wnomiernie przyrumieniona
6 Sk贸rka bez oznak przypalenia
7 Mi臋kisz: na przekroju r贸wnomiernie porowaty i zabarwiony
8 Mi臋kisz: elastyczny, bez oznak zakalca
9 Smak: delikatny, lekko s艂odki, przyjemny, charakterystyczny dla ciasta pszennego bez posmaku surowizny i spalenizny
10 Zapach: aromatyczny, przyjemny, charakterystyczny dla 艣wie偶ego pieczywa pszennego
........
........
