LOGOWANIE
KWALIFIKACJA T6 - WRZESIE艃 2015 - ROZWI膭ZANIE ZADANIA NR 2
KOD ARKUSZA: T.06-02-15.08
Podziel si臋 arkuszem z innymi i udost臋pnij go na Facebooku:
SKR脫CONA TRE艢膯 ROZWI膭ZANIA:
Rezultat 1. Gulasz wieprzowy
1 Mi臋so w gulaszu rozdrobnione w kostk臋 (elementy o zbli偶onej wielko艣ci).
2 Mi臋so mi臋kkie, nieprzypalone.
3 W sosie brak obecno艣ci nierozklejonej m膮ki.
4 Sos o konsystencji odpowiedniej dla gulaszu.
5 Gulasz ma smak lekko pikantny, widoczny drobno pokrojony koperek.
6 Gulasz jest odpowiednio s艂ony (dosolony, ale nieprzesolony). Rezultat 2. Kluski k艂adzione
1 Kluski k艂adzione s膮 podobnej wielko艣ci.
2 Kluski k艂adzione s膮 mi臋kkie.
3 Kluski k艂adzione s膮 ugotowane.
4 Kluski k艂adzione nie s膮 posklejane.
5 Koncentrat pomidorowy jest r贸wnomiernie rozprowadzony w kluskach.
6 Kluski k艂adzione s膮 odpowiednio s艂one (dosolone, ale nieprzesolone).
........
........
