LOGOWANIE

KWALIFIKACJA SPC1 - STYCZEŃ 2022 - ROZWIĄZANIE ZADANIA NR 1

KOD ARKUSZA: SPC.01-01-22.01-SG


POBIERZ ROZWIĄZANIE ZADANIA

ZOBACZ ARKUSZ PRAKTYCZNY


Podziel się arkuszem z innymi i udostępnij go na Facebooku:


SKRÓCONA TREŚĆ ROZWIĄZANIA:

Rezultat 1: Szarlotka z bezą
Uwaga! Oceny rezultatu należy dokonać po wyjściu zdających z sali egzaminacyjnej
1 szarlotka jest równomiernie posypana cukrem pudrem
2 powierzchnia szarlotki jest koloru beżowego/lekko brązowego
3 powierzchnia szarlotki nie jest przypalona
4 powierzchnię szarlotki stanowi krucha beza pokryta startym wypieczonym ciastem
5 miękisz szarlotki zawiera masę jabłkową oraz kruchą lub ciągliwą bezę
6 spód szarlotki nie jest przypalony
7 spód szarlotki nie ma zakalca, nie jest zbity
8 w masie jabłkowej wyczuwalny jest smak cynamonu
9 w spodzie szarlotki nie jest wyczuwalny posmak proszku do pieczenia
........
........

POBIERZ ROZWIĄZANIE ZADANIA


Arkusz jest przeznaczony dla zawodów:



INNE ROZWIĄZANIA Z KWALIFIKACJI SPC1