LOGOWANIE

KWALIFIKACJA SPC1 - STYCZEŃ 2022 - ROZWIĄZANIE ZADANIA NR 2

KOD ARKUSZA: SPC.01-02-22.01-SG


POBIERZ ROZWIĄZANIE ZADANIA

ZOBACZ ARKUSZ PRAKTYCZNY


Podziel się arkuszem z innymi i udostępnij go na Facebooku:


SKRÓCONA TREŚĆ ROZWIĄZANIA:

Rezultat 1: Ciasto z owocami
Uwaga! Oceny rezultatu należy dokonać po wyjściu zdających z sali egzaminacyjnej
1 wyporcjowane kawałki ciasta o porównywalnej wielkości
2 upieczone ciasto równomiernie posypane cukrem pudrem
3 powierzchnia upieczonego ciasta koloru złotego
4 powierzchnia ciasta nie jest przypalona
5 upieczone ciasto dobrze spulchnione, miękisz nie jest surowy
6 spód ciasta nie jest przypalony
7 ciasto nie ma zakalca
8 na przekroju ciasta lub/i na powierzchni widoczne kawałki owoców
9 zapach ciasta aromatyczny, przyjemny, charakterystyczny dla ciasta z owocami
10 smak ciasta delikatny, lekko słodki, nie jest wyczuwalny posmak proszku do pieczenia
........
........

POBIERZ ROZWIĄZANIE ZADANIA


Arkusz jest przeznaczony dla zawodów:



INNE ROZWIĄZANIA Z KWALIFIKACJI SPC1