LOGOWANIE
KWALIFIKACJA HGT2 - STYCZEŃ 2024 - ROZWIĄZANIE ZADANIA NR 4
KOD ARKUSZA: HGT.02-04-24.01-SG
Podziel się arkuszem z innymi i udostępnij go na Facebooku:
SKRÓCONA TREŚĆ ROZWIĄZANIA:
Rezultat 1: Zapiekanka z kaszy jęczmiennej i warzyw
1 Zapiekanka jest zwarta, nie rozpada się
2 Kasza w zapiekance nie jest przypalona
3 Kasza w zapiekance jest miękka (egzaminator powinien sprawdzić miękkość wybiórczo)
4 Składniki zapiekanki są równomiernie wymieszane
5 Natka pietruszki w zapiekance jest drobno rozdrobniona
6 Papryka jest pokrojona w drobną kostkę
7 Warzywa są miękkie, nie są przypalone
8 W zapiekance jest widoczny zielony groszek
9 Zapiekanka jest doprawiona, nie za pikantna, nie za słona
Rezultat 2: Sos serowy
1 Sos serowy ma konsystencję właściwą dla sosu, nie jest za gęsty, nie jest za rzadki
2 W sosie nie ma kawałków nierozpuszczonego sera
3 W sosie nie ma kawałków cebuli
4 Sos serowy nie jest przypalony
5 Sos jest doprawiony, nie za pikantny, nie za słony
........
........
