LOGOWANIE
KWALIFIKACJA T6 - STYCZEŃ 2016 - ROZWIĄZANIE ZADANIA NR 4
KOD ARKUSZA: T.06-04-16.01
Podziel się arkuszem z innymi i udostępnij go na Facebooku:
SKRÓCONA TREŚĆ ROZWIĄZANIA:
Rezultat 1. Kotlety mielone
1 Kotlety mają porównywalną wielkość, owalny kształt.
2 Usmażone kotlety mają złotobrązową skórkę, nie są przypalone.
3 Kotlety mają jednolity przekrój, składniki są równomiernie wymieszane.
4 Kotlety nie rozpadają się, nie są surowe.
5 Kotlety są dosolone, nie za słone, nie za pieprzne. Rezultat 2. Ziemniaki z wody
1 Ziemniaki są ugotowane, niesurowe.
2 Ziemniaki nie są rozgotowane.
3 Ziemniaki są nie za słone - dosolone, nieprzypalone. Rezultat 3. Marchewka z groszkiem
1 Marchewka z groszkiem jest jędrna, nierozgotowana.
2 Marchewka z groszkiem jest dosolona, nie za słona.
3 Gęstość marchewki z groszkiem typowa dla potrawy - nie za rzadka, nie jest za gęsta.
4 Marchewka z groszkiem bez widocznych grudek mąki.
........
........
