KWALIFIKACJA HGT12 - TEST WIEDZY NR 6

PYTANIE NR 8.

Produkt	Temperatura przechowywania
Mięso surowe	5°C
Mleko	4°C
Jaja	20°C
Warzywa	10°C

Analizując powyższą tabelę, wskaż, który produkt jest przechowywany w niewłaściwej temperaturze.

A.	Warzywa
B.	Mięso surowe
C.	Mleko
D.	Jaja
	Zostaw bez odpowiedzi

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Jaja powinny być przechowywane w chłodni, zazwyczaj w temperaturze poniżej 7°C, aby zapobiec wzrostowi bakterii, takich jak Salmonella. W powyższej tabeli są one przechowywane w temperaturze 20°C, co jest niewłaściwe.

📡 Brak połączenia internetowego