Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA SPC7 - CZERWIEC 2019



PYTANIE NR 22.
Wskaż przy której zawartości patuliny przyjęty surowiec nie może zostać przeznaczony do dalszego przerobu.
Wskaż przy której zawartości patuliny przyjęty surowiec
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Zgodnie z planem monitoringu CCP, surowiec może być przyjęty do dalszego przerobu, jeśli zawartość patuliny nie przekracza 25 µg/kg. Wartość 30 µg/kg przekracza tę dopuszczalną granicę, dlatego surowiec o takiej zawartości patuliny nie może zostać przeznaczony do dalszego przerobu.



📡 Brak połączenia internetowego