LOGOWANIE
- STRONA GŁÓWNA
- TWÓJ PAKIET PREMIUM
- TWOJE WYNIKI
- KWALIFIKACJE W ZAWODZIE
- NAUKA ZDALNA
- GENERATOR TESTÓW
- ARCHIWUM ARKUSZY
- WSPÓŁPRACA
- KONTAKT
Kwalifikacja TG7 - STYCZEŃ 2018
(Sporządzanie potraw i napojów)
Przykładowe pytania z testu 'Kwalifikacja TG7 - STYCZEŃ 2018':
- Surowcami trwałymi są: ........- Które produkty należy przechowywać w chłodni? ........
- Którą czynność obróbki wstępnej należy wykonywać w przygotowalni czystej zakładu gastronomicznego? ........
- Którą potrawę z drobiu należy smażyć w głębokim tłuszczu? ........
- Składnikiem zagęszczającym mleczko waniliowe jest ........
- Bulion wołowy należy sporządzać ........
- Podczas moczenia suchych nasion fasoli w zimnej wodzie zachodzi ........
- Którą potrawę mięsną należy podać udekorowaną masłem smakowym? ........