LOGOWANIE

Kwalifikacja T6 - CZERWIEC 2019

(Sporządzanie potraw i napojów)

WYBIERZ ILOŚĆ PYTAŃ:








(Układ pytań i odpowiedzi jest losowy)








Przykładowe pytania z testu 'Kwalifikacja T6 - CZERWIEC 2019':

- Chalazy są elementem budowy ........
- Który produkt nie zawiera cholesterolu? ........
- Dostęp światła do przechowywanej żywności ........
- Czynności mycia i dezynfekcji maszyn i urządzeń opisane są przez system ........
- Którego sprzętu należy użyć do bezpiecznego transportu tac GN? ........
- Bakterie Salmonelli znajdujące się w środku jaja niszczy ........
- Do zagęszczenia 1 porcji zupy owocowej należy użyć 4 gramów mąki ziemniaczanej. Ile mąki należy użyć do sporządzenia 50 porcji zupy? ........
- Wskaż prawidłowe techniki obróbki termicznej dla wymienionych w tabeli potraw mięsnych. ........

 PYTANIA Z TESTU ZAWODOWEGO

 POBIERZ ARKUSZ PISEMNY

KOD ARKUSZA: T.06-X-19.06