LOGOWANIE

Kwalifikacja TG7 - CZERWIEC 2019

(Sporządzanie potraw i napojów)

WYBIERZ ILOŚĆ PYTAŃ:








(Układ pytań i odpowiedzi jest losowy)








Przykładowe pytania z testu 'Kwalifikacja TG7 - CZERWIEC 2019':

- Obsuszony ser gouda bez żadnych zmian mikrobiologicznych należy przeznaczyć ........
- Czynności mycia i dezynfekcji maszyn i urządzeń opisane są przez system ........
- Do obróbki czystej podczas sporządzania surówki należy zaliczyć procesy ........
- Podczas stosowania której techniki cieplnej środek spożywczy nie styka się z wodą w postaci ciekłej? ........
- Do sporządzenia sosu "tzatziki" należy użyć ........
- Podczas zagęszczania kisielu kakaowego zachodzi proces ........
- Sprzętu przedstawionego na rysunku należy używać do ........
- Stosowanie odpowiednich kolorów desek do określonych środków spożywczych jest zgodne z wymaganiami ........

 PYTANIA Z TESTU ZAWODOWEGO

 POBIERZ ARKUSZ PISEMNY

KOD ARKUSZA: TG.07-X-19.06