Kwalifikacja TG4 - CZERWIEC 2018

(Produkcja wyrobów cukierniczych)

WYBIERZ ILOŚĆ PYTAŃ: 5 pytań 6 pytań 7 pytań 8 pytań 9 pytań 10 pytań 11 pytań 12 pytań 13 pytań 14 pytań 15 pytań 16 pytań 17 pytań 18 pytań 19 pytań 20 pytań 21 pytań 22 pytań 23 pytań 24 pytań 25 pytań 26 pytań 27 pytań 28 pytań 29 pytań 30 pytań 31 pytań 32 pytań 33 pytań 34 pytań 35 pytań 36 pytań 37 pytań 38 pytań 39 pytań 40 pytań ROZWIĄŻ ZESTAW PYTAŃ  POBIERZ ZESTAW PYTAŃ KLUCZ ODPOWIEDZI OSOBNO (Układ pytań i odpowiedzi jest losowy)

---

Przykładowe pytania z testu 'Kwalifikacja TG4 - CZERWIEC 2018':

- Podstawową czynnością wykonywaną przez magazyniera podczas przyjęcia surowców od dostawcy do magazynu jest ........
- Zasada FIFO stosowana w magazynach surowców cukierniczych mająca na celu zapobiegać przeterminowaniu i psuciu się środków żywnościowych oznacza ........
- Wyroby z ciasta drożdżowego formowane przez rozwałkowanie ciasta, przekładane słodkimi masami, a następnie zwijane lub zaplatane, to ........
- W schemacie technologicznym produkcji ciasta parzonego symbolem X oznaczono czynność o nazwie ........
- Przesiewanie mąki ma na celu ........
- Do przygotowania masy serowej należy zastosować ........
- Wskaż miejsce, w którym należy przechowywać jaja zgodnie z systemem HACCP. ........
- W cukierni pączki pakowane są w opakowania jednostkowe po 4 sztuki, które następnie pakuje się w kartony po 20 sztuk. Ile kartonów należy przygotować do zapakowania 2000 sztuk pączków? ........

 PYTANIA Z TESTU ZAWODOWEGO