Kwalifikacja HGT2 - TEST WIEDZY NR 6

(Przygotowanie i wydawanie dań)

WYBIERZ ILOŚĆ PYTAŃ: 5 pytań 6 pytań 7 pytań 8 pytań 9 pytań 10 pytań 11 pytań 12 pytań 13 pytań 14 pytań 15 pytań 16 pytań 17 pytań 18 pytań 19 pytań 20 pytań 21 pytań 22 pytań 23 pytań 24 pytań 25 pytań 26 pytań 27 pytań 28 pytań 29 pytań 30 pytań 31 pytań 32 pytań 33 pytań 34 pytań 35 pytań 36 pytań 37 pytań 38 pytań 39 pytań 40 pytań ROZWIĄŻ LOSOWY ZESTAW PYTAŃ  POBIERZ LOSOWY ZESTAW PYTAŃ KLUCZ ODPOWIEDZI OSOBNO

---

Przykładowe pytania z testu 'Kwalifikacja HGT2 - TEST WIEDZY NR 6':

- Przygotowujesz zupę warzywną. Które z poniższych warzyw dodasz na początku gotowania, aby uzyskać maksymalny smak? ........
- Podczas przygotowywania dania z użyciem mleka, zauważasz, że mleko się przypaliło. Co mogło być przyczyną tego zjawiska? ........
- Rozważ następującą tabelę, która przedstawia różne owoce i warzywa wraz z ich typowymi sezonami dojrzewania. Które z poniższych stwierdzeń jest prawdziwe? ........
- Zidentyfikuj warzywo, które jest podstawą wielu zup, ma kształt stożka, białe lub żółte wnętrze i jest często używane w sałatkach. ........
- Które owoce są znane z wysokiej zawartości potasu i są często używane w deserach, smoothie lub jako przekąska? ........
- Podaj, który z poniższych rodzajów wędlin jest typowo przygotowywany przez suszenie. ........
- Rozważ następujące twierdzenie: "Wszystkie wędliny są wędzone". Czy jest to prawda? ........
- Wskaż, która z poniższych metod utrwalania żywności jest najczęściej stosowana w produkcji mrożonek. ........

 PYTANIA Z TESTU ZAWODOWEGO