LOGOWANIE
- STRONA GŁÓWNA
- TWÓJ PAKIET PREMIUM
- TWOJE WYNIKI
- KWALIFIKACJE W ZAWODZIE
- NAUKA ZDALNA
- GENERATOR TESTÓW
- ARCHIWUM ARKUSZY
- WSPÓŁPRACA
- KONTAKT
Kwalifikacja T4 - CZERWIEC 2022
(Produkcja wyrobów cukierniczych)
Przykładowe pytania z testu 'Kwalifikacja T4 - CZERWIEC 2022':
- Który typ mąki pszennej należy zastosować do sporządzenia ciasta biszkoptowego? ........- Pracownik cukierni stwierdził, że wyraźnie pogorszył się smak i zapach tłuszczu stosowanego do smażenia.
W takiej sytuacji należy tłuszcz ........
- Świeże jajo po wybiciu na talerz charakteryzuje się ........
- Sporządzając ciasto biszkoptowo-tłuszczowe metodą na ciepło, podgrzewa się ........
- Kompleksowe zarządzanie przez jakość określa się skrótem ........
- Którego surowca oznaczonego znakiem zapytania brakuje w recepturze na ciasto zbijane zamieszczone w tabeli? ........
- ........
- Który zestaw surowców należy wykorzystać do produkcji masy orzechowej? ........