LOGOWANIE
- STRONA GŁÓWNA
- TWÓJ PAKIET PREMIUM
- TWOJE WYNIKI
- KWALIFIKACJE W ZAWODZIE
- NAUKA ZDALNA
- GENERATOR TESTÓW
- ARCHIWUM ARKUSZY
- WSPÓŁPRACA
- KONTAKT
Kwalifikacja SPC1 - WRZESIEŃ 2015
(Produkcja wyrobów cukierniczych)
Przykładowe pytania z testu 'Kwalifikacja SPC1 - WRZESIEŃ 2015':
- Materiałem pomocniczym przy produkcji ciastek jest ........- Ocena organoleptyczna mąki obejmuje badanie ........
- Świeże mleko do produkcji cukierniczej charakteryzuje się ........
- W granicach temperatur 15-18 °C zaleca się przechowywać ........
- W magazynach cukierni do składowania surowców cukierniczych nie należy stosować wózków ........
- Aby udokumentować pobranie surowców z magazynu do produkcji, należy użyć formularza oznaczonego symbolem ........
- Tartaletki z owocami wykonuje się z ciasta ........
- Ilości surowców i dodatków przedstawionych w tabeli wskazują na recepturę produkcji ........