Test KWALIFIKACJA SPC2 - TEST WIEDZY NR 5

ROZWIĄŻ TEST TERAZ

• Pytanie nr 1 - Zakład produkcji żywności, w którym pracujesz, planuje wprowadzić nowy produkt na rynek. Który z ...
• Pytanie nr 2 - Wybierz prawdziwe stwierdzenie dotyczące rolnictwa ekologicznego.
• Pytanie nr 3 - Wskaż, które z poniższych praktyk jest najmniej zgodne z zasadami rolnictwa ekologicznego.
• Pytanie nr 4 - Podczas przechowywania produktów spożywczych, szczególnie ważne jest monitorowanie i kontrolowani...
• Pytanie nr 5 - Podczas oceny organoleptycznej produktów spożywczych, który z poniższych czynników jest najmniej ...
• Pytanie nr 6 - Który z poniższych czynników nie wpływa na wynik oceny organoleptycznej produktu spożywczego?
• Pytanie nr 7 - Wybierz prawdziwe stwierdzenie dotyczące metody utrwalania żywności przez mrożenie.
• Pytanie nr 8 - Jakie mogą być konsekwencje nieprzestrzegania procedur zarządzania jakością i bezpieczeństwem zdr...
• Pytanie nr 9 - Podczas prowadzenia procesu produkcji wyrobów spożywczych, zauważyłeś, że temperatura w piecu do ...
• Pytanie nr 10 - Pracujesz na maszynie do produkcji soku pomarańczowego. Zauważyłeś, że sok jest zbyt gęsty. Który...
• Pytanie nr 11 - Co powinno być najważniejszym kryterium przy wyborze maszyny do produkcji wyrobów spożywczych?
• Pytanie nr 12 - Podczas obsługi maszyny do produkcji soków zauważasz, że sok nie jest odpowiednio filtrowany i za...
• Pytanie nr 13 - Załóżmy, że masz do zmagazynowania partię wyrobów gotowych, które wymagają przechowywania w tempe...
• Pytanie nr 14 - Rozważ następującą sytuację: Masz do przetransportowania małe ilości różnych produktów spożywczyc...
• Pytanie nr 15 - W przypadku stwierdzenia niezgodności jakości surowców, które z poniższych działań jest wymagane ...
• Pytanie nr 16 - Zdecydowałeś się na magazynowanie surowców w różnych warunkach w zależności od ich charakterystyk...
• Pytanie nr 17 - Podczas przygotowywania surowców do produkcji wyrobów spożywczych, zidentyfikowano następujące ma...
• Pytanie nr 18 - Wybierz operację jednostkową, którą można zastosować do produkcji mleka UHT (Ultra High Temperatu...
• Pytanie nr 19 - Podczas produkcji dżemu, które z poniższych operacji jest najpierw przeprowadzane?
• Pytanie nr 20 - Załóż, że jesteś operatorem maszyn w przemyśle spożywczym i masz do wykonania zadanie polegające ...
• Pytanie nr 21 - Jesteś operatorem maszyn w przemyśle spożywczym i masz do wykonania zadanie polegające na produkc...
• Pytanie nr 22 - Otrzymałeś nową dokumentację techniczną dotyczącą produkcji soku pomarańczowego. W tabeli poniżej...
• Pytanie nr 23 - Podczas produkcji sera, zauważasz, że wilgotność wynosi 52%, podczas gdy w dokumentacji techniczn...
• Pytanie nr 24 - Podczas oceny organoleptycznej półproduktu zauważyłeś, że zapach różni się od tego, który jest ok...
• Pytanie nr 25 - Podczas produkcji wyrobów spożywczych, operator maszyn i urządzeń przemysłu spożywczego zauważa, ...
• Pytanie nr 26 - Rozważ następującą tabelę dotyczącą procesu produkcji chleba: Etapy procesu Urządzenia ...
• Pytanie nr 27 - Jesteś operatorem maszyn i urządzeń w fabryce przetwarzającej owoce. Które urządzenie wybierzesz ...
• Pytanie nr 28 - Podczas obsługi maszyny do produkcji wyrobów spożywczych, natknąłeś się na problem techniczny, kt...
• Pytanie nr 29 - Załóż, że maszyna do produkcji ciastek nagle przestaje działać. Jakie jest Twoje pierwsze działan...
• Pytanie nr 30 - Jaka jest najważniejsza procedura zarządzania jakością w trakcie obsługiwania maszyn i urządzeń s...
• Pytanie nr 31 - Zakładasz magazyn wyrobów gotowych dla nowej linii produkcji. Jaki będzie najważniejszy czynnik d...
• Pytanie nr 32 - Masz do przechowania w magazynie 3 różne rodzaje produktów: mrożonki, produkty suszone i świeże o...
• Pytanie nr 33 - Produkt Temperatura przechowywania Mięso -18°C Ser 5°C Chleb 25°C Na ...
• Pytanie nr 34 - PartiaData produkcji A2022-01-01 B2022-01-02 C2022-01-03 Zgodnie z tabelą powyżej, która ...
• Pytanie nr 35 - Co oznacza skrót FIFO w kontekście zarządzania magazynem?
• Pytanie nr 36 - Jaki jest główny cel prawidłowego wypełniania dokumentacji magazynowej podczas magazynowania wyro...
• Pytanie nr 37 - Masz do dyspozycji następujące dane dotyczące magazynowania wybranego produktu spożywczego: ...
• Pytanie nr 38 - Załóż, że pracujesz w magazynie wyrobów gotowych i musisz przetransportować paletę z produktami d...
• Pytanie nr 39 - Podczas pracy w magazynie wyrobów gotowych, musisz przenieść duże ilości produktów z jednego końc...
• Pytanie nr 40 - Podczas obsługi maszyny do produkcji soku pomarańczowego zauważyłeś, że maszyna pracuje wolniej n...



ROZWIĄŻ TEST TERAZ