Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

LOGOWANIE

(Zapomnia艂em has艂a)

LUB
ZAREJESTRUJ SI臉

Test KWALIFIKACJA HGT2 - CZERWIEC 2020

ROZWI膭呕 TEST TERAZ

  • Pytanie nr 1 - Cyfra 3 na pocz膮tku kodu: 3-PL-66448877 umieszczonego na skorupce jaja oznacza, 偶e pochodzi ono o...
  • Pytanie nr 2 - Za cierpki smak owoc贸w aronii odpowiadaj膮
  • Pytanie nr 3 - Orzechy s膮 surowcem wysokoenergetycznym ze wzgl臋du na zawarto艣膰
  • Pytanie nr 4 - Na kt贸rej ilustracji przedstawiono any偶?
  • Pytanie nr 5 - Spo艣r贸d podanych surowc贸w najmniej trwa艂ym jest
  • Pytanie nr 6 - Kt贸re warzywo spo艣r贸d wymienionych zawiera najwi臋cej witaminy C w 100 g surowca?
  • Pytanie nr 7 - Do ser贸w typu w艂oskiego nale偶y zaliczy膰
  • Pytanie nr 8 - 艢rodkiem spo偶ywczym pochodzenia zwierz臋cego jest
  • Pytanie nr 9 - Kt贸r膮 ryb臋 przedstawiono na ilustracji?
  • Pytanie nr 10 - Schab i biodr贸wka to elementy rozbioru tuszy
  • Pytanie nr 11 - Optymalna temperatura przechowywania lod贸w 艣mietankowych wynosi
  • Pytanie nr 12 - Metod臋 chemiczn膮 utrwalania surowca nale偶y stosowa膰 do produkcji
  • Pytanie nr 13 - Na podstawie przedstawionego normatywu surowcowego dobierz metod臋 utrwalania kapusty bia艂ej.
  • Pytanie nr 14 - Przedstawione na ilustracji wyposa偶enie magazynu o optymalnej temperaturze 10梅15掳C i wilgotno艣ci ...
  • Pytanie nr 15 - System jako艣ci zdrowotnej 偶ywno艣ci GMP nie dotyczy
  • Pytanie nr 16 - Do krojenia mi臋sa pieczonego nale偶y stosowa膰 desk臋 koloru
  • Pytanie nr 17 - Na podstawie zamieszczonego sposobu wykonania nale偶y sporz膮dzi膰
  • Pytanie nr 18 - Na postawie zamieszczonego normatywu surowcowego oblicz, ile szpinaku i mleka nale偶y przygotowa膰 ...
  • Pytanie nr 19 - Przedstawiony na ilustracji spos贸b formowania nale偶y zastosowa膰 do sporz膮dzania
  • Pytanie nr 20 - Sporz膮dzaj膮c krokiety z nadzieniem s艂onym, nale艣niki nale偶y uformowa膰
  • Pytanie nr 21 - Kt贸rej czynno艣ci brakuje w zamieszczonym schemacie przedstawiaj膮cym technik臋 sporz膮dzania boeuf S...
  • Pytanie nr 22 - Przedstawione etapy sk艂adania i wa艂kowania nale偶y zastosowa膰 do sporz膮dzania ciasta
  • Pytanie nr 23 - Kt贸r膮 technik臋 obr贸bki cieplnej nale偶y stosowa膰 do sporz膮dzania "Pstr膮ga na niebiesko"?
  • Pytanie nr 24 - Na ilustracji przedstawiono makaron
  • Pytanie nr 25 - Kt贸r膮 technik臋 obr贸bki cieplnej nale偶y stosowa膰 do sporz膮dzenia budyniu serowego?
  • Pytanie nr 26 - Do sporz膮dzenia sa艂atki przedstawionej na ilustracji nale偶y wykorzysta膰 ser
  • Pytanie nr 27 - Zamieszczony wykaz surowc贸w do sporz膮dzenia 膰wik艂y nale偶y uzupe艂ni膰 o korze艅
  • Pytanie nr 28 - Sporz膮dzaj膮c tradycyjne go艂膮bki, nale偶y u偶y膰: kapusty bia艂ej, mi臋sa mielonego mieszanego oraz...
  • Pytanie nr 29 - Do przygotowania greckiej musaki nale偶y u偶y膰
  • Pytanie nr 30 - Tradycyjne bliny nale偶y sporz膮dzi膰 z m膮ki
  • Pytanie nr 31 - Na ilustracji przedstawiono grzank臋 z jajem
  • Pytanie nr 32 - Br膮zowa piana powstaj膮ca podczas gotowania roso艂u spowodowana jest
  • Pytanie nr 33 - Namoczona 偶elatyna w zimnej wodzie ulega
  • Pytanie nr 34 - N贸偶 przedstawiony na ilustracji nale偶y zastosowa膰 do krojenia
  • Pytanie nr 35 - Kt贸re urz膮dzenie przedstawiono na ilustracji?
  • Pytanie nr 36 - Przedstawione na ilustracji narz臋dzia nale偶y stosowa膰 do sporz膮dzania
  • Pytanie nr 37 - Podajnik 艣limakowy, n贸偶 czteroskrzyd艂owy i szarpak to elementy budowy
  • Pytanie nr 38 - Kt贸re urz膮dzenie przedstawiono na ilustracji?
  • Pytanie nr 39 - Do zaparzania kawy po turecku nale偶y stosowa膰
  • Pytanie nr 40 - Naczynie o pojemno艣ci 250 ml przedstawione na ilustracji nale偶y stosowa膰 do podania

    • ROZWI膭呕 TEST TERAZ