ROZWIĄŻ TEST TERAZ

• Pytanie nr 80738 - Podczas przygotowywania ciasta czekoladowego zauważasz, że ciasto jest zbyt suche. Które z poniżs...
• Pytanie nr 89001 - Przygotowujesz projekt dekoracji tortu w stylu Art Deco. Jakie elementy powinny charakteryzować t...
• Pytanie nr 94108 - Podczas produkcji ciasta, dodajesz do niego proszek do pieczenia. Jaki jest główny cel dodania pr...
• Pytanie nr 94112 - Podczas produkcji ciastek, zauważasz, że ciastka są zbyt twarde. Jaka zmiana fizykochemiczna może...
• Pytanie nr 94117 - Podczas oceny organoleptycznej ciasta czekoladowego zauważasz, że ma ono bardzo intensywny smak c...
• Pytanie nr 94118 - Rozważ następującą tabelę, która przedstawia różne typy instalacji technicznych stosowanych w zak...
• Pytanie nr 94119 - Wskaż, które z poniższych urządzeń jest najbardziej odpowiednie do automatycznego mieszania ciast...
• Pytanie nr 94121 - Wskaż, które z poniższych urządzeń jest używane do automatycznego krojenia ciasta na równe kawałk...
• Pytanie nr 94124 - Podczas przeglądania dokumentacji technicznej natknąłeś się na oznaczenie "ISO 22000". Określ do ...
• Pytanie nr 94129 - Na schemacie technicznym maszyny cukierniczej, co oznacza symbol przedstawiający okrąg z krzyżem ...
• Pytanie nr 94130 - Na schemacie technicznym urządzenia cukierniczego, co oznacza symbol przedstawiający prostokąt z ...
• Pytanie nr 94134 - Co powinieneś zrobić przed rozpoczęciem pracy na nowej maszynie do produkcji ciastek?
• Pytanie nr 94136 - Podczas obsługi maszyn cukierniczych, który z poniższych czynników jest najważniejszy dla bezpiec...
• Pytanie nr 94137 - Maszyna Zastosowanie Maszyna A Wytwarzanie ciastek ...
• Pytanie nr 94143 - Podczas codziennej konserwacji maszyn cukierniczych, które z poniższych narzędzi NIE jest zalecan...
• Pytanie nr 94144 - Jak często powinieneś przeprowadzać bieżącą konserwację maszyn cukierniczych?
• Pytanie nr 94154 - Jaki jest najważniejszy cel kontroli zgodności dostawy surowców i półproduktów cukierniczych z do...
• Pytanie nr 94155 - Co powinno zawierać potwierdzenie odbioru dostawy surowców cukierniczych?
• Pytanie nr 94162 - Zakładając, że masz do wyboru następujące urządzenia magazynowe: A. Wózek widłowy, B. Regał palet...
• Pytanie nr 94165 - Zidentyfikuj urządzenie magazynowe na podstawie poniższego opisu: "To urządzenie jest wykorzystyw...
• Pytanie nr 94166 - Przygotowujesz magazyn do przyjęcia nowej dostawy surowców cukierniczych. Jakie czynności powinie...
• Pytanie nr 94167 - Załóż, że masz do wyboru następujące urządzenia magazynowe do przechowywania surowców cukierniczy...
• Pytanie nr 94168 - Przygotowujesz magazyn do przyjęcia nowej dostawy surowców cukierniczych. Poniżej znajduje się ta...
• Pytanie nr 94169 - Podczas obsługi urządzeń magazynowych zauważasz, że jedno z urządzeń nie działa prawidłowo. Co po...
• Pytanie nr 94171 - Zidentyfikuj, które z poniższych czynności są niezbędne podczas bieżącej konserwacji urządzeń mag...
• Pytanie nr 94174 - Zidentyfikuj, które z poniższych działań są niezgodne z zasadami bezpieczeństwa i higieny pracy p...
• Pytanie nr 94176 - Zakład cukierniczy otrzymał dostawę różnych surowców. Jako cukiernik, musisz je odpowiednio rozmi...
• Pytanie nr 94179 - Rozważasz przechowywanie dwóch różnych rodzajów ciastek w jednym pojemniku, aby zaoszczędzić miej...
• Pytanie nr 94192 - Wybierz urządzenie, które jest najbardziej odpowiednie do wykonania delikatnej polewy czekoladowe...
• Pytanie nr 94193 - Przygotowujesz ciasto biszkoptowe. Który z poniższych składników dodajesz na samym końcu procesu ...
• Pytanie nr 94203 - Podczas procesu produkcji ciastek, zauważasz, że ciasto jest zbyt wilgotne. W tabeli poniżej prze...
• Pytanie nr 94212 - Poniżej przedstawiono tabelę z różnymi technikami dekoracji. Wybierz odpowiedź, która poprawnie w...
• Pytanie nr 94215 - Zakładając, że masz do wykonania dekorację tortu w kształcie samochodu, która z poniższych techni...
• Pytanie nr 94216 - Zakładasz produkcję tortu z różnymi elementami dekoracyjnymi. Który z poniższych materiałów będzi...
• Pytanie nr 94218 - Rozważasz użycie następujących technik dekoracji ciast: A) Piping, B) Modeling, C) Quilling, D) L...
• Pytanie nr 94224 - Przygotowujesz dekorację z czekolady. Które z poniższych stwierdzeń jest prawdziwe dotyczące temp...
• Pytanie nr 94225 - Rozważ poniższą tabelę przedstawiającą różne typy tworzyw dekoracyjnych: Tworzywo dekoracy...
• Pytanie nr 94877 - Jaki jest najważniejszy aspekt obsługi maszyn i urządzeń stosowanych w produkcji wyrobów cukierni...
• Pytanie nr 94879 - Jakie są podstawowe zasady bezpieczeństwa, które należy przestrzegać podczas obsługi maszyn cukie...
• Pytanie nr 107399 - Jakie są zasady FIFO i jak wpływają na magazynowanie wyrobów cukierniczych?



ROZWIĄŻ TEST TERAZ